2025.08.11
2025 .8月 お盆でやんす!
第9投、ご閲覧ありがとうございます!
8月は例年通り暦通りに営業しています、ただお客様の大半が法人様なのでお盆期間はあまり注文が入りませんし、一部の納品業者さんもお休みされるので早めに注文を閉めたりもします。そして段階的な大掃除や溜まった事務作業に店主も少しお休みいただきます。
毎年のように更新される記録的高気温の7月を超えて、一切の情熱をかき消されそうにはなりませんが、
今は連日の雨予報で少し気温がましに感じますねー
お店の調子的にはずっと右肩上がりでありがたい反面、こなす力が足りずに注文を止めてヤキモキするここんとこでしたが、少しだけ解消しました。シンプルにスタッフ+1です。年配の方でフルタイムではありませんが、ちゃんと現役の動きをするので一助になっています。
そして3年目に入る現在のエアコン、たった一つのことが今を迷わせています。 以前のモノより高出力に変えたので割と快適ですが、狭い空間でたくさんの熱が出るので一時的に暑くはなります。 リカバリーが早くできるようにこまめに設定を変更していますが、新しめのモノなので機能がたくさんあります。 たまに新しい機能を試しながら日々過ごしていましたが先日衝撃の機能を発見しました。
その機能の名称は『パワフル』...今まで気付かなかった自分に顎外れるくらいのビンタをかましたいです。数え切れないほど無くしてまた拾い集めりゃいいさ、そしてパワフルを要所で使うことで更に快適になりました。
これも直接お弁当に関係しませんが先日お車の整備に行った時に、質問ありませんか?と聞かれたので、車体とGoogleMAPとドラレコのスピードメーターのズレは何故ですか?と聞いたところ、GPSで測るのと車体で測る為であるそう。車体だけ5kmくらい速く表示されます。60kmの道路で60kmにピタッと合わせて走るのが好きです。そうなりますように。
更にお弁当関係ありませんが、先日散髪に行った際のこと。マスターがケガをしたらしく知らない人2人だけのお店になっていて、もう1店舗の方々らしいのですが初対面だったのでどうしようかと思いましたがGO!しました。
ただ10年近く、いつも通りで?はい。の、やりとりだったのでなんて言ったらいいんだろう?と なり、出た言葉が伸びた分くらいを・・・。ほぼいつも通りに仕上がりました、素晴らしいですね。
最近のおっちょこさんは、終業後LUUPのキックボードで予定の場所に向かい途中で警官5人に囲まれて罰則金を払ったそうです。ルールが変わったこと知らなかったみたいですね~
また更新します!
カテゴリ:未分類
8月は例年通り暦通りに営業しています、ただお客様の大半が法人様なのでお盆期間はあまり注文が入りませんし、一部の納品業者さんもお休みされるので早めに注文を閉めたりもします。そして段階的な大掃除や溜まった事務作業に店主も少しお休みいただきます。
毎年のように更新される記録的高気温の7月を超えて、一切の情熱をかき消されそうにはなりませんが、
今は連日の雨予報で少し気温がましに感じますねー
お店の調子的にはずっと右肩上がりでありがたい反面、こなす力が足りずに注文を止めてヤキモキするここんとこでしたが、少しだけ解消しました。シンプルにスタッフ+1です。年配の方でフルタイムではありませんが、ちゃんと現役の動きをするので一助になっています。
そして3年目に入る現在のエアコン、たった一つのことが今を迷わせています。 以前のモノより高出力に変えたので割と快適ですが、狭い空間でたくさんの熱が出るので一時的に暑くはなります。 リカバリーが早くできるようにこまめに設定を変更していますが、新しめのモノなので機能がたくさんあります。 たまに新しい機能を試しながら日々過ごしていましたが先日衝撃の機能を発見しました。
その機能の名称は『パワフル』...今まで気付かなかった自分に顎外れるくらいのビンタをかましたいです。数え切れないほど無くしてまた拾い集めりゃいいさ、そしてパワフルを要所で使うことで更に快適になりました。
これも直接お弁当に関係しませんが先日お車の整備に行った時に、質問ありませんか?と聞かれたので、車体とGoogleMAPとドラレコのスピードメーターのズレは何故ですか?と聞いたところ、GPSで測るのと車体で測る為であるそう。車体だけ5kmくらい速く表示されます。60kmの道路で60kmにピタッと合わせて走るのが好きです。そうなりますように。
更にお弁当関係ありませんが、先日散髪に行った際のこと。マスターがケガをしたらしく知らない人2人だけのお店になっていて、もう1店舗の方々らしいのですが初対面だったのでどうしようかと思いましたがGO!しました。
ただ10年近く、いつも通りで?はい。の、やりとりだったのでなんて言ったらいいんだろう?と なり、出た言葉が伸びた分くらいを・・・。ほぼいつも通りに仕上がりました、素晴らしいですね。
最近のおっちょこさんは、終業後LUUPのキックボードで予定の場所に向かい途中で警官5人に囲まれて罰則金を払ったそうです。ルールが変わったこと知らなかったみたいですね~
また更新します!
2025.06.27
2025 .6月、史上最速梅雨明け宣言!
第8投、よろしくお願いします!
先程、大阪史上最速で梅雨明け宣言されました。
今年は水不足やら気温上昇とかの悩みが出ますかね~?
例年は日照不足やらでこの時期ぐらいから野菜の値上がりがありますが、やはり上がりそうですね~
はい、報道も少し落ち着きが見える“お米“
実は先日お米屋さんと飲んでお話をしてきましたー
定期的にお米農家さんを訪問されていて、現場の声を聴いたり話したり、時期により田植えのお手伝いをされたりしています。
20か所以上も回られていて、それぞれの特徴や味や粘り、時期等を考えてブレンドしているそうです。
食味計もあるそうですが、やっぱ食べておいしいがいいそうです。気が合います!
たくさんお話ししました、お米屋さんを始めたきっかけや生い立ち、許可制→登録制→届出制と緩和されるせいで、お米屋さんが半分以下になったり、おにぎり握ってオフィス街で売り歩いた時期もあるそうです。
ボクもどっちかというと、これが叶うのか叶わねぇのか、それができるのかできねえのかは、全部やって確かめりゃいいだろう!タイプなので非常に気が合います。
外国産のモノはどうしても防腐剤の残留が心配です。お米農家さんの高齢化は心配ですが、おいしい国産米がいつまでも食べられることを切に願います。
はい、そしていつものやつは、自宅で歯磨きをしようと歯ブラシをくわえると!?違和感…、間違えて掃除用におろした歯ブラシを握ってました…
自宅でゴミの分別をするようヨメに言うと、マンションの人ほぼやってないでっと言われ、そうかーと思っていた数日後に分別ごみ箱が自宅に到着!? ゴミ捨て場で自治会長の奥さんが全ゴミを一生懸命に分別する姿を見たそう、ラベルとキャップを外すよう言われました。
イオンの駐車場に車を停めて、買い物を済ませて出る時に精算機にナンバーを打ち込むと2台登場!?よく見ると数字が一緒でひらがなが違う様、だいぶ前から止まってる様。
出し巻きの卵をたくさん割って液を作るおっちょこさん。連続して30個くらい双子だったそう、写メったそう。
いろいろ頑張ります!
カテゴリ:未分類
先程、大阪史上最速で梅雨明け宣言されました。
今年は水不足やら気温上昇とかの悩みが出ますかね~?
例年は日照不足やらでこの時期ぐらいから野菜の値上がりがありますが、やはり上がりそうですね~
はい、報道も少し落ち着きが見える“お米“
実は先日お米屋さんと飲んでお話をしてきましたー
定期的にお米農家さんを訪問されていて、現場の声を聴いたり話したり、時期により田植えのお手伝いをされたりしています。
20か所以上も回られていて、それぞれの特徴や味や粘り、時期等を考えてブレンドしているそうです。
食味計もあるそうですが、やっぱ食べておいしいがいいそうです。気が合います!
たくさんお話ししました、お米屋さんを始めたきっかけや生い立ち、許可制→登録制→届出制と緩和されるせいで、お米屋さんが半分以下になったり、おにぎり握ってオフィス街で売り歩いた時期もあるそうです。
ボクもどっちかというと、これが叶うのか叶わねぇのか、それができるのかできねえのかは、全部やって確かめりゃいいだろう!タイプなので非常に気が合います。
外国産のモノはどうしても防腐剤の残留が心配です。お米農家さんの高齢化は心配ですが、おいしい国産米がいつまでも食べられることを切に願います。
はい、そしていつものやつは、自宅で歯磨きをしようと歯ブラシをくわえると!?違和感…、間違えて掃除用におろした歯ブラシを握ってました…
自宅でゴミの分別をするようヨメに言うと、マンションの人ほぼやってないでっと言われ、そうかーと思っていた数日後に分別ごみ箱が自宅に到着!? ゴミ捨て場で自治会長の奥さんが全ゴミを一生懸命に分別する姿を見たそう、ラベルとキャップを外すよう言われました。
イオンの駐車場に車を停めて、買い物を済ませて出る時に精算機にナンバーを打ち込むと2台登場!?よく見ると数字が一緒でひらがなが違う様、だいぶ前から止まってる様。
出し巻きの卵をたくさん割って液を作るおっちょこさん。連続して30個くらい双子だったそう、写メったそう。
いろいろ頑張ります!
2025.02.13
2025.2月、祝日に挟まれた週
第7投、いきます!
すっかり寒くなって寒波と寒波の間の日に書いています、ちょっと前までは暖冬だからとか言って寒さ対策に躊躇気味でしたが、今は最大防御に努める毎日です。
諸々の価格高騰も少し落ち着き、なんとか攻めに転じれないかと模索しております。一部業者さんは現状より少し下げた値段提示もしていただけるようになってきて、気持ちは前向きになっております。
そんな中で報道でも噂の“お米”です。うちのお米屋さんの見解ではそもそもの農家さんの高齢化等により、根本的なお米の量が足りない、今後も続くであろうみたいです。ただ品質を下げて価格も下げると炊きあがりのお米の量もモノによっては1割とか減ってしまうので、今のところ我慢しかない感じですねー。
そしてウチの1お弁当サイトの価格が上がりました、そうけっこう上がりました。そのサイトのマージンが上がったんですねー、一応利益が同等になるように計算した金額になります、軒並み他サイトに移られている印象です。
そう、年も越したので新年会をしたり、育児休業に入られる男性業者さんと飲んでみたり、蛍光灯がキレたので買ってきたら倒して割れたり、配送帰りで台車を持って雨降りの日のマンホールで滑ってこけたり。
色々あったなぁと思い、人生初めてご祈祷もしてもらいました。
さあ、とある日におっちょこさん阿倍野区の鉄道病院に配送に。場所を聞かれたので説明して、店主が年末ごろにその付近の道で阪堺電車の踏切遮断機が下がったまま上がらない事件あった話をしました。
当日はハルカスへ配送ですが謎の渋滞が起き、警察の方が迂回するよう交通整理をしていて、その時は意味が分からなく状況をお客様に連絡して、なんとか最短をと思いキューズモール側に路駐(良くない!)ダッシュでハルカス適当なエレベーターに、17F渡しでしたが15F止まりのエレベーター、エスカレーターを発見し節度のあるダッシュ。太ももがピクつくも15分ほど遅れてしまいました。
という話を新年会の時もしようとしててんと言うと、
『新年会の時その話してはりましたよ』
途中で止めてくれたらいいのに・・・
配送はホントに気を付けます!
また更新します!
カテゴリ:未分類
すっかり寒くなって寒波と寒波の間の日に書いています、ちょっと前までは暖冬だからとか言って寒さ対策に躊躇気味でしたが、今は最大防御に努める毎日です。
諸々の価格高騰も少し落ち着き、なんとか攻めに転じれないかと模索しております。一部業者さんは現状より少し下げた値段提示もしていただけるようになってきて、気持ちは前向きになっております。
そんな中で報道でも噂の“お米”です。うちのお米屋さんの見解ではそもそもの農家さんの高齢化等により、根本的なお米の量が足りない、今後も続くであろうみたいです。ただ品質を下げて価格も下げると炊きあがりのお米の量もモノによっては1割とか減ってしまうので、今のところ我慢しかない感じですねー。
そしてウチの1お弁当サイトの価格が上がりました、そうけっこう上がりました。そのサイトのマージンが上がったんですねー、一応利益が同等になるように計算した金額になります、軒並み他サイトに移られている印象です。
そう、年も越したので新年会をしたり、育児休業に入られる男性業者さんと飲んでみたり、蛍光灯がキレたので買ってきたら倒して割れたり、配送帰りで台車を持って雨降りの日のマンホールで滑ってこけたり。
色々あったなぁと思い、人生初めてご祈祷もしてもらいました。
さあ、とある日におっちょこさん阿倍野区の鉄道病院に配送に。場所を聞かれたので説明して、店主が年末ごろにその付近の道で阪堺電車の踏切遮断機が下がったまま上がらない事件あった話をしました。
当日はハルカスへ配送ですが謎の渋滞が起き、警察の方が迂回するよう交通整理をしていて、その時は意味が分からなく状況をお客様に連絡して、なんとか最短をと思いキューズモール側に路駐(良くない!)ダッシュでハルカス適当なエレベーターに、17F渡しでしたが15F止まりのエレベーター、エスカレーターを発見し節度のあるダッシュ。太ももがピクつくも15分ほど遅れてしまいました。
という話を新年会の時もしようとしててんと言うと、
『新年会の時その話してはりましたよ』
途中で止めてくれたらいいのに・・・
配送はホントに気を付けます!
また更新します!